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Visualizzazione dei post da ottobre, 2015

Musica e cibo, un binomio vincente!

Polenta: specialità o preparazione?!

La sostituzione in cucina, anima dell'economia "dell'arrangiarsi".

La cultura dell'olio d'oliva nei detti popolari italiani.

A Venezia: cucina e gusti alimentari all'epoca di Carlo Goldoni.

La verdura: storia, arte e cultura.