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Racconto il cibo attraverso punti di riferimento alternativi: storia, arte, letteratura e molto altro ...
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Visualizzazione dei post da novembre, 2014
La cacciagione nell'arte tra cucine sfarzose e necessità.
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Che zucca! Breve viaggio culturale
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Le origini del senso del gusto.
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Alla scoperta del riso, inseparabile compagno dell'uomo (parte II, il caso italiano).
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Miele: dagli dei all'uomo.
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I cibi dei morti: tradizioni alimentari italiane per la commemorazione dei defunti.
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